M.N.Forgiarini, M.A. Giunchi

Microbiologie e biotecnologie di base nell'agroalimentare

Ambiente, trasformazione e controllo igienico dei prodotti, laboratorio
  • Volume unico – 224 pagine, ampiamente illustrato

    16,90 euro

    ISBN: 9788883610554

    Codice: RS055
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    ampiamente illustrato
    • ISBN: 9788883610554
    • Pagine: 224
    • Codice: RS055
    • Prezzo:  16,90
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